ПЕЙТЕ СОКИ (2)

Однако не все соки рекомендуется пить утром. Например, свекольный сок лучше пить вечером – он укрепит нервы и поможет быстро уснуть. Свекольный сок требует определенной выдержки – несколько часов в холодильнике ему не повредят. Особенно хорош свекольный сок в смеси с морковным (1: 4)

Хорошее сочетание – морковный сок с добавлением оливкового масла или сливок.

А еще томатный с сельдереем. Это отличный сок для вечерней трапезы.

Если вы предпочитаете покупать готовые соки (хотя они менее полезны), то выбирайте так называемые 100 % соки (восстановленные из концентрата) без добавления искусственных ароматизаторов и красителей в непрозрачных многослойных пакетах. Фруктовая компонента при этом должна составлять не менее 50 %.

У «нектаров» доля натурального сока поменьше – около 25 %. «Фруктовые напитки» пить не стоит.

Оглавление